大杂烩杂烩
音节：hui 注音：
部首：火 部首笔画：4
部外笔画：6 总笔画：10
笔顺：4334341154
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ｈｕì
（１）烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁｜～什锦。
（２）烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加入煮：～饭｜～饼｜～火烧。
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